Столица Японии - Токио. Старинное название, Эдо. Означает "речные ворота". Ранее на этом месте ранее стояла рыбацкая деревня. Великим город Токио стал благодаря историческим деятелям. К северу от центра великого Эдо, находится район Асакуса. Этот район хорошо сохранил вкусы старой Японии. В каждом квартале находится храм с часовней. Самый богатый и дорогой район Токио, Гинза. Он находится не далеко от императорского дворца и центра города.

В ночное время все рестораны и магазины горят яркими огнями. Основные центры шоппинга находятся в этом районе. Посетить Японию лучше весной, с марта по май месяц. В этот период времени вы застанете цветение нежной, розовой сакуры. Её прекрасный аромат тянется по всей Японии, с юга на север. Также прекрасное время для туризма осень, октябрь, ноябрь месяц. Вы заметите огромное разнообразие осенних цветов и красок. Более подробнее об этом можно узнать если посетить сайт asiaboom.ru.

Национальные блюда кухни Японии очень схожи с Китаем. Многое позаимствовано оттуда. Повара, которые готовили блюда, имели статус жрецов кулинарного ритуала и императорского сервиса. Рис и морепродукты являются традиционными. Говядина, курица или свинина сырые, жаренный или приготовленные на пару. Также нельзя забыть о традиционном напитке саке. Это рисовое вино. Оно может быть сухим или сладким.

Саке употреблять можно в горячем виде или со льдом, а также комнатной температуры. Провести дегустацию этого напитка можно в специальном питейном заведении. Там очень много различных видов и сортов саке.